Кучерява Кава

Свіжообсмажена кава з доставкою

Загрузка...

Купаж кофе в зернах AROMA, Бленд кофе средней обжарки — смесь арабики и робусты 50 на 50 (Свежеобжаренный Кофе из Америки, Африки и Азии)

145,00 ₴ – 559,00 ₴

Оптовая цена 471грн/кг (от 6кг). Цена для бесплатной аренды 589грн/кг
Смесь арабики и робусты 50/50. Отличный кофе для дома и офиса, для тех, кто любит ровный и легкий вкус. Напиток можно назвать мягким и бодрым одновременно.

Идеальный купаж кофе для автоматических кофемашин и турок. Отличный кофе для дома и офиса.
Его оценят те, кто любит ровный и легкий вкус. Напиток можно назвать мягким и бодрым одновременно.
Вкус кофе уравновешенный, в нем присутствуют нотки шоколада и орехов, подчеркиваются цитрусовой кислинкой.
Обольстительный аромат и послевкусие делают напиток совершенным.

Одно из самых удачных сочетаний кислинки и мягкой горчинки. Если вы ценители эспрессо. Хорошо!
Этот напиток откроет Вам элегантность пряностей и цедровой кислинки в сочетании с нежным ореховым послевкусием.
Если Вы любите напитки с молоком, тогда Вы почувствуете долгое приятное кофейное послевкусие с легкой сладостью молока.

Сочетание кофе из трех континентов: Америки, Африки и Азии.
Именно такое сочетание зерен делает кофе Aroma прекрасным решением для ежедневного потребления и для любых методов заваривания.
Попробовав раз, нельзя уже отказаться. Позволь себе почувствовать радость.

Вага

Кофе в зернах/Молотый:

Очистить

ДОСТАВКА:

Товари які мають акційну безкоштовну доставку – відправляються перевізником НоваПошта за наш рахунок до відділення чи поштомату. Слідкуйте за акціями тут.

Самовивіз з магазину в Києві — безкоштовно (вул. Будіндустрії 2)
«Нова Пошта» по Україні ~від 60 грн.
«Нова Пошта» по Києву ~від 40 грн.
Адресна доставка по Україні по тарифу перевізника НП 0-800-500-609.
Кур’єром по Києву ~від 110 грн.

ЯК КУПИТИ:

Просто додайте в кошик, заповніть основні дані покупця та проведіть оплату на сайті з карт Visa або MasterCard (чи свого акаунту Apple Pay / Google Pay

Замовлення оформлені через Чат на Сайті Кучерява Кава чи Facebook/Instagram – можна оплатити на картку ПриватБанк через Мобільний додаток, сайт інтернет-банку чи в найближчому терміналі самообслуговування.

Загрузка...

Описание

Степень обжарки: средняя

Вид кофе: смесь арабики и робусты 50/50

AROMA

Aroma – одно из самых удачных сочетаний умеренной кислинки и мягкой горчинки. Эта смесь пользуется у нас наибольшим спросом.
Одна из арабик из Южной Америки сухой обработки придает смеси сладость в виде карамельных нот с плотным телом и низкой кислотностью. Обладает сбалансированностью вкуса, что обеспечивает хорошую базу для смеси. Кофе «Aroma» имеет прекрасно выраженный аромат фундука и миндаля.

Еще одна из арабик выращивается в Эфиопии, а именно в регионе Сидамо, славящемся плодородными почвами. Кофе здесь выращивается высоко, поэтому кофейные зерна созревают медленно, что позволяет впитать больше питательных веществ и наполнить кофе более сладким вкусом и изящным ароматом. Зерна из Эфиопии обработаны мытым способом. Этот способ обработки придает кофе фруктовые ноты и делает его более сладким.

И конечно наша шикарная робуста из Центральных регионов Азии, которая дополняет смесь хорошей пенкой и ореховым послевкусием.
Смесь Aroma открывает Вам нежную элегантность пряностей и мягкой цедровой кислинки и сочетании с нежным фундуковым послевкусием. Смесь хорошо подходит для напитков с молоком, поэтому баристы останавливают свой выбор на этом кофе.

Детали

Вес	Н/Д
Вага	1000 гр, 250 гр
Кофе в зернах/Молотый:	Кофе в зернах, Кофе молотый

4 отзыва на Купаж кофе в зернах AROMA, Бленд кофе средней обжарки — смесь арабики и робусты 50 на 50 (Свежеобжаренный Кофе из Америки, Африки и Азии)

Оценка 5 из 5

Максим – 25.10.2022

Найбільш вдале поєднання смаку та аромату. І серце не тарахтить після трьох чашок і кавовий смак що витіснив мою улюблену каву з магазину. Смачний в турці, а особливо в мока.
Оценка 5 из 5

Светлана – 21.12.2022

Подписалась на них в инсте, проводили акцию. Ещё и выиграла 250 г кофе. Перезвонили и спросили какой помол делать или в зёрнах отправлять. Короче, кофе понравился. Правда немного дороже, чем в супермаркете брала, но качество хорошее. Заказываю теперь всегда у них.
Оценка 5 из 5

Микола – 27.12.2022

Працюю з компанією два роки. Ні разу не було питань. У мене невеличка кав’ярня. Власниця кавової компанії сама завжди контролює всі процеси від замовлення до налаштування помелу. Команда класна! Ніколи не поміняю, бо сервіс і кава на найвищому рівні
Оценка 5 из 5

Слава – 07.01.2023

Спочатку кофе не понравився. Передзвонив менеджер і спитав, як кава. Раньше ніхто не звонив, коли брали в інших кофе. Сказав, шо кофе поганий, думав, покладуть трубку. Але нє, почав питати багато. Вияснилось, шо я ручною кофемолкою не такий зробив помол. Прислали помол заводський. Як начебто другий кофе. Тепер заказую тільки їх помол. Спасибі

Отображать только отзывы на Русский (1)

Добавить отзыв

Арабика дает горчинку?

Нет, арабика дает кислинку. Арабика обычно выращивается на высоте от 900 м над уровнем моря. И чем выше выращивается кофе, тем более ярким вкусом он обладает. Это связано с тем, что кофе впитывает многие органические кислоты во время роста. Арабика выращивается в условиях пониженного содержания кислорода. Перепад дневных и ночных температур в таких условиях обычно очень высок, поэтому кофе созревает дольше, поэтому имеет большую сладость и яркость вкуса. Видоизменение и путаница со вкусом в арабике связаны еще с массмаркетами. Обычно кофе на полке супермаркета имеет большую надпись «100% арабика», еще и цена привлекательна. Но очень часто ожидания не соответствуют реальности. Содержимое упаковки не соответствует надписи. Производитель для хорошей цены засыпает в пачку робусту, имеющую меньшую себестоимость, чем арабика. Отсюда и неправильное восприятие вкуса, потому что именно робуста с горчинкой.

Почему арабика дороже робусты?

Это зависит от многих факторов. Робусту выращивают на более низкой высоте, что удешевляет затраты. Деревья робусты не так болеют и они менее податливы разным кофейным вредителям из-за высокого содержания отпугивающего вредителей кофеина. Арабика созревает медленнее из-за высоты выращивания, поэтому дает урожай раз в 9 месяцев, робуста дает урожай, раз в 6-8 месяцев. Это влияет на себестоимость продукции.

Вы упомянули в описании смеси «Aroma» мытый способ обработки зерна. Что это значит?

После сбора урожая ягоды проходят через специальную мельницу, которая заполнена водой, там снимается верхняя кожура и мякоть. На зерне остается только клейковина. Дальше зерно проходит ферментацию. Ферментация также бывает: -сухая, -мытая, -механическая. При сухой ферментации оставляют мякоть и клейковину на зерне, которое помещают в специальные танкеры без воды и оставляют там на 18-36 часов. После этого с зерен смывают остатки мякоти и отправляют зерно на сушку. При мытой ферментации в танкеры подается вода и зерна находятся там от 12 до 72 часов. Механический способ предполагает удаление клейковины с помощью специального оборудования, типа «вошер». После этого зерна нужно высушить. Все эти методы обработки влияют на конечный вкус зерна и его свойства.