Купаж кофе в зернах Black Wood, Бленд кофе средней обжарки – смесь арабики и робусты 30 на 70 (Свежеобжаренный Кофе из Индии, Африки и Азии)

Степень обжарки: средняя

Вид кофе: смесь арабики и робусты 30/70

Блэк Вуд (Black Wood)
Этот бленд создан для ценителей крепкого и плотного кофе. Данный бленд хорошо чувствуется в напитках с молоком.
Бленд имеет зерна из Эфиопии. В течение сотен лет Эфиопия поставляет одни из лучших в мире кофейных зерен. В общем, эфиопский кофе наиболее известен своей винной терпкостью и высокой сладостью. Высота выращивания кофейных ягод достигает более 1500 метров над уровнем моря. Эфиопский кофе классифицируют, как SHG (Strictly High Grown) и SHB (Strictly Hard Bean), что делает его одним из самых качественных и вкусных зерен.

В кофе присутствуют шоколадно-карамельные нотки и легкая цитрусовая кислинка.
Высококачественная робуста из Азии придает приятный насыщенный ореховый аромат. А в послевкусии чувствуются сухофрукты.
В бленде «Black Wood» используется робуста класса АА, что делает каждую последующую чашку чистой и без лишних дефектов во вкусе.
Нашу робусту в Индии выращивают в тени (что не всегда встретишь при выращивании робусты). Это насыщает зерна сложным ароматом и придает много дескрипторов по вкусу.

Поэтому «Kucheryava Kava» и ценится нашими клиентами. За ее качество и вкус. Мы не стремимся делать, как все. Мы стремимся к уникальности.

*Субъективное мнение специалистов может отличаться от оценки наших клиентов.