Описание
Степень обжарки: средняя
Вид кофе: арабика
Метод обработки: мытый
COLOMBIA Quindío — Supremo — Armenia
Очень популярный сорт в кофейном мире. Он полюбился всем за свои плотность напитка и отчетливые нотки какао. Достаточно сладкий даже без добавления сахара. Слабая яблочная кислинка. Горчинка приятная, чем-то напоминающая чернослив. В букете Колумбии Супремо так же можно уловить шоколадные, винные и цветочные нотки. Имеет высокое содержание кофеина, но при этом достаточно мягкий. Прекрасно помогает проснутся и взбодриться.
Супремо против Эксельсо
Colombia Supremo относится к наибольшему размеру бобов из Колумбии. Supremo имеет размер экрана 17 или 18 и немного больше, чем различие Excelso.
Бобы Supremo и Excelso могут быть собраны из одного и того же дерева в одно и то же время, а затем отсортированы по размеру, хотя это не единственное различие между ними. Бобы Excelso также обрабатываются в стиле европейской подготовки (EP), качественного показателя, который учитывает очень небольшое количество допустимых дефектов.
*Субъективное мнение специалистов может отличаться от оценки наших клиентов.
Отзывы
Отзывов пока нет.